За окном морозно и снег, а в харьковском «Гилеле» весна и полевые работы! Готовим почву, сажаем семена, хорошенько поливаем. Все готово, ждем новый урожай. На этот раз в честь праздника Ту би-Шват мы решили не просто посадить растения, а посадить те растения, которые сможем использовать при приготовления угощений на Шаббат и праздники.
Лук, кинза, укроп, петрушка, базилик синий и зеленый. Теперь наши салаты будут особенно вкусными и экологичными. Приходите попробовать!
А во время полевых работ ребята прослушали небольшую лекцию о празднике и многочисленных традициях его проведения в разных общинах, Израиле и современной экологической интерпретации.